ドレッシングが高い

コンビニで売ってるサラダのドレッシング、はじめはサラダについてたのにそのうち１０円か１５円で別売になり、さらに２０円とか２５円になり、今日買ったあおじそドレッシングは３０円でした。今の世の中、こんなに２倍や３倍に値上がりしていくものなんて珍しいです。新規参入とか起こらないのでしょうか。