炭酸飲料は肥満の原因か 米で論争

＞専門家らによると、米国人が摂取するカロリーの５分の１は飲み物が占める。炭酸飲料など、砂糖を含む清涼飲料水が肥満にかかわっているとの説は、これまでも何度となく浮上してきた。 関連を主張する専門家らによれば、米国内のソフトドリンク（清涼飲料水や乳飲料）の消費量は、１９７７年から９７年までの間に成人で約１．６倍、子どもで約２倍に増加。同じ期間に、肥満もほぼ倍増した。

＞ハーバード大の小児科医、デービッド・ラドウィグ博士が、マサチューセッツ州の学童５４８人を対象に行った調査では、甘い清涼飲料水を飲む量が１日に１本分増えると、肥満になる率が６０％増加するとの結果が出た。同博士は、ファストフードや清涼飲料水に「肥満税」をかけるべきだと主張している。

＞一方、米飲料協会（ＡＢＡ）のリチャード・アダムソン氏は、「肥満の主な原因は運動不足と不健康な食生活。炭酸飲料のせいだという確かな根拠はない」と語る。同氏は、ハーバード大での別の研究を挙げて、ラドウィグ博士らに反論する。研究チームがノースダコタ州で２－５歳の子ども１３４５人の炭酸飲料摂取量を調べた結果、体重の変化とは関連がないことが分かったという。

CNN.co.jp : 炭酸飲料は肥満の原因か　米で論争 ? - サイエンス.

前者の調査は学童とありますから７歳～１２歳程度のサンプルについてのデータをおそらくロジスティック回帰という方法で分析（「肥満」というカテゴリーに入る確率を、清涼飲料水の消費量から推定する）しているのに対し、後者の調査は２－５歳のサンプルについて、炭酸飲料摂取量と体重の変化（体重そのものではない）との相関係数を求めるという方法で分析しています。

サンプルと分析方法と分析に用いる変数が異なるので違った結果が出ても不思議ではありません。サンプルをそろえるのは少し大変なので、とりあえず分析方法をそろえて、両方のデータについてロジスティック回帰を取るなり、相関係数を求めるなりすればどちらの主張が妥当かもう少しわかるのですが、どちらも生データをなかなか出したりはしませんから、こういうのはいつまでも水掛け論になるんですよね。